Chorizo 100% Ibérico de bellota – Media pieza de 500gr
Nuestro chorizo lo hacemos artesanalmente con la receta ultra secreta de toda la vida.
Después, se cura en nuestras bodegas de Guijuelo durante unos cuatro o cinco meses, dependiendo de cómo le de el aire de la Sierra de Béjar, que es la que marca el ritmo.
Naturaleza manda, nosotros observamos y descolgamos los chorizos cuando están listos para hacer, por ejemplo, los mejores bocadillos de chorizo del mundo.
- Formato: Pieza de embutido
- Peso de producto: Media pieza de 500gr
- Elaboración: Embutido artesanal con métodos tradicionales
- Origen: Guijuelo (Salamanca)